21 de Junio: Celebremos juntos el Día Mundial de la Tapa
El próximo 21 de junio se celebra un día muy especial dentro de la gastronomía: el Día Mundial de la Tapa. Y es que este plato de pequeñas dimensiones tiene un valor fundamental dentro de la cultura culinaria de nuestro país, tanto es así que ha traspasado fronteras y...
La Gastronomía Sostenible, un bien preciado para todo tipo de turismo
El turismo y la gastronomía están estrechamente ligados. Y es que la motivación para elegir un destino u otro puede ser su cultura culinaria, o los espacios gastronómicos que tenga disponibles para deleitarse con productos locales. La realidad es que hoy en día...
Día Mundial del Reciclaje, ¿cómo lo estamos haciendo?
El 17 de mayo se celebra en casi todo el mundo el Día Mundial del Reciclaje, con el objetivo de concienciar a la sociedad de su importancia para proteger nuestro planeta y cuidar el medio ambiente. Y es el cambio climático, lamentablemente, es una realidad que nos...