¿Cuánto contaminan los alimentos que consumes?

¿Cuánto contaminan los alimentos que consumes?

Seguro que en los últimos años has escuchado en más de una ocasión muchas maneras de ser más sostenibles con el medio ambiente y cuánto de importante es para el progreso de nuestra sociedad. ¿Y los alimentos que consumes?   Reducir el consumo de plástico,evitar...
El Duende del Fuego, un rincón para el encuentro en La Palma

El Duende del Fuego, un rincón para el encuentro en La Palma

En pleno corazón de la isla de La Palma, en Los Llanos de Aridane, encontramos un rincón de la gastronomía palmera que cautiva a vecinos y visitantes. El Duende del Fuego, el restaurante de Pedro Hernández Castillo, es una apuesta gastronómica única en el archipiélago...
La Ruta del Gallo 2019: las tapas de El Duende del Fuego

La Ruta del Gallo 2019: las tapas de El Duende del Fuego

Del 16 al 26 de agosto se celebra en La Palma La Ruta del Gallo 2019, una oportunidad gastronómica para deleitarse con los mejores manjares de los restaurantes adscritos. Por tan solo 2,50€ se podrá degustar la tapa con una bebida a elección y por supuesto se podrá...
Postres típicos de Canarias, una delicia al paladar

Postres típicos de Canarias, una delicia al paladar

En Canarias tenemos la gran suerte de contar con una rica cultura gastronómica propia que abarca numerosas recetas dulces y saladas. El mojo palmero, las papas arrugadas, las quesadillas, el queso majorero, el almogrote… son muchos los platos que triunfan dentro...

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