Cursos online sobre restauración y hostelería totalmente gratuitos
En AGAP creemos que la formación continua es la mejor herramienta para crecer profesionalmente. Mucho más en tiempos como el actual, que debido a la crisis del Covid-19, se ha desestabilizado considerablemente. Quizás es en los momentos de incertidumbre cuando más...
El auge del delivery en la restauración y hostelería
Sin duda, tras superar la crisis del Covid-19, quedará una nueva sociedad. La situación que estamos viviendo a nivel mundial es desgarradora en muchos sentidos, pero no nos queda otra que pensar -y estar seguros- de que algo mucho mejor le seguirá. Se trata de un...
Patricia Perdomo nos habla de la viticultura en La Palma
En AGAP, siempre procuramos darle voz a todos aquellos asociados que representan la gastronomía de la isla de La Palma, desde los productores hasta los hosteleros. Sin duda, la calidad de la gastronomía palmera es el fruto del trabajo de todos los profesionales que se...