Restaurante El Jardín de la Sal

Perfectamente integrado en el entorno, ejemplo para muchos, de cómo intervenir en un Espacio Natural Protegido, sin alterar su naturaleza y su entorno visual, se encuentra desde septiembre de 2013,
el Restaurante Temático El Jardín de la Sal.

Categoría: Etiqueta:

Descripción

Restaurante Jardín de la Sal
Dirección:
Ctra. La Costa-el Faro nº5 (Las Salinas)
38700 Fuencaliente S/C De La Palma, Canarias, Spain
Teléfono:
922 979 800 & 922 696 002
Email:
info@salinasdefuencaliente.com
Web:
http://www.salinasdefuencaliente.com
Descripción:
Perfectamente integrado en el entorno, ejemplo para muchos, de cómo intervenir en un Espacio Natural Protegido, sin alterar su naturaleza y su entorno visual, se encuentra desde septiembre de 2013,
el Restaurante Temático El Jardín de la Sal.
Al frente de los fogones un joven cocinero, Juan Carlos Rodríguez Curpa, una persona que ha sabido absorber rápidamente todo el legado familiar, social y cultural que para la familia Hernández supone las salinas, y poner en sus platos todo el sabor de los valores que rodean a esta empresa.
“Cocina con alma, sentimiento y corazón”, su frase por bandera que recuerda a diario el puesto que preside una de las paredes de su cocina. Su cocina se ha convertido en un laboratorio para el amplio mundo de la sal, siendo el lugar de prueba de las líneas de nuevas sales aromatizadas que en breve sacaran al mercado. Flor de sal de aceitunas negras, de tinta de chipirón, de lima, etc. o bien las primeras pruebas de sales líquidas e incluso del apreciado “Garum”.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Restaurante El Jardín de la Sal”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies