AGAP celebra la primera edición de La Palma Cook & Music Fest by Heineken, el pasado sábado 14 de julio en el Ayuntamiento de El Paso.
La música y la gastronomía local fueron los protagonistas de la primera edición de La Palma Cook & Music Fest by Heineken una jornada organizada por la Asociación Gastronómica Palmera (AGAP) y la prestigiosa casa cervecera Heineken – Insular Canarias de Bebidas (INCABE), que marca una inauguración memorable de las Fiestas Trienales de Nuestra Señora del Pino 2018.
El lugar escogido para el encuentro fue la Plaza Francisca de Alzamira, donde a partir de las 11:30 am, se dio inicio al acto con una entrega oficial de placas conmemorativas dedicadas a empresas y personalidades destacadas de La Palma, honrando su esfuerzo, trayectoria e importantes aportes al tejido gastronómico y empresarial de la isla.
El alcalde de El Paso, Sergio Rodríguez, junto al presidente de AGAP, Pablo Pais; la consejera de Política Territorial, Sostenibilidad y Seguridad Nieves Lady Barreto; el consejero de Agricultura y Pesca del Cabildo de La Palma, José Basilio Pérez, y el primer teniente de alcalde de El Paso, Andrés Carmona, fueron los encargados de entregar las placas a las personas y empresas homenajeadas. Entre ellas, el Restaurante El Campesino; el Restaurante La Cascada; José Félix Brito Fernández, del Almacén de Plátanos Banaguna; Federico Simón Cruz, de Bodegón Tamanca; Tomás Barreto Lorenzo; Panificadora Taburiente; el Restaurante Temático El Jardín de la Sal; el Monasterio El Cister; Dulcipalma; y Andrés Santos Pérez, panadero de Fuencaliente.
Más de 300 asistentes tuvieron la oportunidad de degustar lo mejor de la gastronomía local, gracias a los distintos kioscos y food trucks ubicados al rededor de la plaza, así como de catas de quesos canarios y cerveza, llevada a cabo por el proyecto Volcanic Experience, de la empresa GMR Canarias, y la cervecera Heineken. Entre las opciones más destacadas, los platos representativos del Bar Central y del Kiosco Playa Salemera y las exquisiteces del Gastrobar El Duende del Fuego y del chef J. R. Nazco, todos miembros de AGAP. Igualmente, los food trucks de Cómete al Mundo y Ukelele también ofrecieron lo mejor de su oferta gastronómica. Para los más pequeños, un kiosco de sumos naturales, juguetes y chucherías, al igual que parques inflables.
Los amantes de la buena música también pudieron disfrutar de distintos conciertos en vivo de la mano de Picaretas Reggae, La Alacena, Funktastic Band y Gas Gas. Sin embargo, el momento estelar del evento llegó con la actuación de la banda Los Coquillos y el 25º aniversario de su primer concierto en El Paso. Posteriormente, el DJ Jacob Alonso fue el responsable de amenizar el hilo musical, hasta la culminación del evento a las 1:00 am del domingo.
La Palma Cook & Music Fest se convierte en un ejemplo más de las iniciativas llevadas a cabo por AGAP, con el apoyo incondicional de empresas líderes como INCABE, Spar La Palma, Hyundai Canarias, Sodepal La Palma, entre otras, para impulsar el desarrollo de la gastronomía palmera.