Saborea España es una asociación creada en el año 2009 por la Secretaría de Estado de Turismo del Gobierno de España con el fin de potenciar el turismo y la gastronomía del país a nivel internacional. Pues bien, en Agap estamos de celebración puesto que actualmente La Palma se ha incorporado en dicha organización.
La Asamblea General de Saborea España ha aprobado la solicitud presentada por la isla bonita en el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR) celebrada en Madrid estos días atrás y a la que asistió la consejera de Turismo, Alicia Vanoostede.
Saborea España, por un objetivo común
Todos los agentes implicados en Saborea España trabajan para convertir la gastronomía en un objeto a resaltar dentro del turismo. La consejera Vanoostende ha declarado que “desde el Cabildo y desde las Consejerías de Turismo y Agricultura, Ganadería y Pesca tenemos como objetivo realzar los valores de los productos locales y de la cocina que se hace en la isla a la vez que mejoramos nuestra promoción turística. A partir de ahora La Isla Bonita también forma parte de los destinos destacados de España en el ámbito gastronómico».
Del mismo modo, Anselmo Pestana, presidente del Cabildo de La Palma, ha apuntado que “la gran importancia que supone la culminación de este proceso de adhesión, en la medida en la que estamos ante un gran reto esperanzador para la promoción de la cocina insular y de los productos de nuestra tierra con beneficios que llegarán a distintos subsectores implicados, desde las explotaciones agrícolas y ganaderas palmeras hasta la restauración implantada en La Palma”.
Desde Agap aplaudimos esta resolución con la que estamos seguros beneficiará a todo el sector de la isla. Desde aquí, seguiremos trabajando para poner en valor nuestra propia gastronomía.