Qué hacemos en AGAP

En su corta vida la asociación ya ha realizado, entre otras, las siguientes actividades: organización de eventos como ferias y jornadas gastronómicas dentro y fuera de la isla de La Palma. Ha representado a cocineros y reposteros palmeros.

Ha desarrollado un plan estratégico de marketing y comunicación que permita divulgar de manera efectiva todos los logros y actividades que la asociación desarrolla. Ha participado en innumerables ferias y eventos como invitados promocionando los productos y gastronomía palmera.

La asociación, en aras de la mejora continua de la oferta gastronómica de La Palma busca elevar la calidad global facilitando la constante actualización profesional de sus asociados y fomentando el intercambio de conocimientos, técnicas y experiencias entre los miembros de la Asociación y con otros profesionales de otras comunidades españolas y extranjeros.

Otro de los objetivos es la defensa de los intereses profesionales de todos sus asociados impulsar el conocimiento de la profesión y de la Asociación que contribuya a elevar su reputación y puesta en valor el colectivo de Cocineros y Reposteros.

Estos objetivos se consiguen impulsando y mejorando la comunicación y cooperación entre el sector y las empresas proveedoras y sirviendo de puente entre los profesionales del sector y los establecimientos que precisen de sus servicios por lo que la asociación presta especial atención a la gestión y promoción de la bolsa de empleo.