La celebración del 12 de octubre y la hispanidad gastronómica
El 12 de octubre se celebra el Día de la Hispanidad, y hoy queremos hacer alusión a este día y su celebración desde un punto de vista algo diferente: la gastronomía. Y es que el intercambio de flora y fauna entre ambos continentes han tenido como resultado muchos de...
Los clientes de hostelería dan prioridad a la relación calidad-precio
Relación calidad-precio: Hoy el día se considera consumidor inteligente a aquel que se informa antes de comprar o consumir un producto. El que valora la relación entre calidad-precio por encima de todo y lo hace con una base de información verídica. Si bien es cierto...
Consumo Local: 5 razones de peso para apoyarlo
El desarrollo social ha traído, entre otras cosas, las grandes superficies y establecimientos internacionales que se expanden por todo el globo. No podemos negar que vivimos en la era del consumo y en algunos aspectos, estas grandes plataformas nos hacen la vida más...