El sábado pasado, la Plaza Francisca de Gazmira del Municipio de El Paso, fue el punto de encuentro para los aficionados de la gastronomía, la música y el deporte, en la celebración de la II edición de La Palma Cook And Music Fest by Heineken, evento patrocinado por Insular Canarias de Bebidas (Incabe), a través de su marca principal, Heineken, en colaboración con la Asociación Gastronómica Palmera.
Dos grandes hitos en La Palma han logrado celebrarse conjuntamente. Durante la mañana del pasado sábado 30 de marzo, la segunda edición de La Palma Cook And Music Fest by Heineken -festival patrocinado por Insular Canarias de Bebidas (Incabe), a través de su marca principal, Heineken, en colaboración con la Asociación Gastronómica Palmera (AGAP), Cómete El Mundo, Spar La Palma y el Ayuntamiento de El Paso– dio el pistolazo de salida a lo que fue una jornada repleta de disfrute y entretenimiento, y que llegada la noche, se convertiría en el cierre festivo del Reventón Trail Fred Olsen Express 2019, una de las pruebas atléticas más desafiantes del Archipiélago.
El Recinto Ferial de El Paso y la Plaza Francisca de Gazmira se volvieron a vestir de verde, blanco y rojo para recibir a centenas de asistentes. Carpas, mesas y sillas rodearon ambas locaciones, gracias a la contribución del Grupo Fedola. El festival inició aproximadamente a las 11:00 horas, con la segunda entrega de los Reconocimientos AGAP, premio que otorga AGAP a destacadas empresas de la isla por su gran aporte y ardua defensa de la gastronomía palmera. Los galardonados de esta edición fueron: Restaurante El Secadero (Los Llanos de Aridane), Restaurante El Rinconcito (Los Llanos de Aridane), Restaurante Balcón Taburiente (Ciudad de El Paso), Restaurante El Sitio (Hotel Hacienda de Abajo – Tazacorte), Denominación de Origen de Quesos Palmero (D.O.Q.P), Restaurante Playa Mont. (Villa y Puerto de Tazacorte), Las Hilanderas (Ciudad de El Paso), Tapas y Trekking (Ciudad de El Paso), la empresa Comete el Mundo y el IES Virgen de Las Nieves. Cada uno de sus representantes recibió una placa conmemorativa de la mano del presidente de AGAP, Pablo Pais.
Una vez terminada la entrega de los Reconocimientos AGAP, los asistentes del festival tuvieron la oportunidad de disfrutar de las diversas e interesantes ofertas gastronómicas de los expositores, socios y colaboradores de AGAP, y de llamativos y novedosos food trucks dispuestos para la ocasión.
Por parte de la Asociación, y gracias a los aportes del Área de Agricultura del Gobierno de Canarias y el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), así como de GMR Canarias, Volcanic Xperience, Sodepal y Proexca, el público pudo disfrutar en primer plano del mejor producto palmero. Mojos Regina, Quesos Orribo, Platanitos Kennedy, Crispín, Postres Luly, Gofio El Guanche, Gofio El Valle, Puros Richard, Frutas Rosán y Chorizo de Argüal fueron algunas de las marcas, representadas por AGAP, que conformaron un espectacular Mercado de Sabores, dedicado a la visibilidad del producto local.
Otro gran valedor de la calidad y variedad del producto palmero fue el nuevo food truck de Cinnamon Santa Cruz by Spar La Palma. El reconocido gastrobar, surtido con materia prima de la gran red de supermercados -y patrocinador principal del evento-, se sumó a las furgonetas de Con Limón y Sal, Havana 28, Ukele y Creperie Le Monde, para añadir un toque de frescura y creatividad a la oferta gastronómica de la jornada.
AGAL, el invitado más especial.
Adicionalmente, como muestra de los últimos avances de la Asociación por unificar lazos entre productores canarios, y gracias al apoyo de la Consejería de Agricultura del Cabildo de Lanzarote, y su máximo representante Antonio Morales, los asistentes pudieron disfrutar de un espacio dedicado al producto de la isla de Lanzarote. Africamar, JC Viñas, Mermeladas Lala – Mojos Fefo y Quesería Tinache, empresas miembras de la Asociación Gastronómica de Lanzarote, fueron invitadas especialmente para exhibir y dar a conocer sus magníficas elaboraciones.
El ritmo de El Paso.
Otro protagonista principal de la segunda edición de La Palma Cook And Music Fest by Heineken, fue la música en vivo. Siete fueron las agrupaciones musicales que el público tuvo la oportunidad de disfrutar. La Última Llave -en lo que fue su primera actuación en La Palma-, Kim Simmons, A Contratiempo, Fijo Discontinuo, Última Parada y Dj Renzzo El Selector se encargaron de mantener las caderas de los asistentes en continuo movimiento.
Avanzada la tarde, llegó uno de los momentos estelares de la jornada. Fue el turno de recibir a los más de 1.100 participantes del Reventón Trail El Paso 2019, en lo que fue el cierre festivo de la prueba atlética. Tras un día de esfuerzo físico, la Asociación Gastronómica Palmera tuvo el honor de recibirles con una espectacular cena, elaborada por el Chef Roberto Nazco -miembro de la Junta Directiva de AGAP- con producto local y exclusivo de Spar La Palma, colaborador principal de la Asociación.
Pero el momento cumbre llegó con la actuación estelar del grupo musical de Gran Canaria, Efecto Pasillo. Los reconocidos artistas lograron mantener al público despierto y muy alegre con un espectacular performance que quedará para la posteridad.
“Nuevamente, desde la Asociación Gastronómica Palmera queremos agradecer al público asistente por creer en el producto de la Isla y del Archipiélago. Pero por extensión, también nos es obligatorio agradecer a nuestros colaboradores; empresas y entidades que desde el principio han creído en la labor de AGAP y en nuestra visión”, manifestó Pablo Pais, presidente de la Asociación Gastronómica Palmera.
De esta manera, la Asociación Gastronómica Palmera sigue avanzando a pasos de gigante en lo que va de año. Tal como anunciaba en el mes de enero, AGAP se ha propuesto la realización de interesantes actividades e iniciativas para seguir visualizando al producto palmero y del resto del Archipiélago para el 2019. Todos ellos, con el imprescindible respaldo de grandes empresas como Incabe, Spar La Palma, Hyundai Canarias, Avis Canarias, Binter y Verimax Telecom. La celebración de la segunda edición de La Palma Cook And Music Fest by Heineken es una clara muestra de ello y del compromiso de AGAP con el sector.